Vreau să împărtășesc cu voi un mic truc care va face cartofi preferate uimitor de delicios.
Notați sau să vă amintiți.
Trucuri pentru cartofi
№1 secrete
1. Pentru cartofi sudate mai repede, trebuie să adăugați în timpul gătirii într-o oală nu este bucată mare de unt.
Deci, obține un gust foarte delicat cremos și tuberculi devin moi într-un timp scurt.
№2 secrete
2. Cartofii pot fi gătite în cuptorul cu microunde.
Cartofi la cuptor în pieile lor într-un cuptor cu microunde timp de 10-15 minute.
Pentru a face acest lucru, tuberculii trebuie spălate foarte bine, înțepate cu o furculiță sau cuțit.
Ori cartofii într-o pungă de plastic, se toarnă câteva linguri de apă și setați timpul de gătire la 10 minute la putere maximă.
Există, de asemenea, o mare foc de cartofi gustoase.
Pentru prăjirea cartofii ar trebui să fie tăiate în felii, se stropesc cu ulei și puneți-l în manșonul de coacere sau ca un pachet.
Gătitul timp de 5-7 minute la putere mare. Apoi, verificați cartofii și se continuă de gătit, dacă este necesar.
№3 secrete
3. Cartofii sunt un produs excelent, care poate fi sărată pentru a salva primul sau al doilea curs.
De exemplu, supă sau terci sărate pot fi corectate dacă se adaugă 2-3 cartofi cruzi decojiți.
Ele absorb tot excesul de sare timp de 10 minute și apoi ei vor trebui pur și simplu să fie îndepărtate de pe vase.
№4 secrete
4. Pentru a curăța cartofii, încercați să rapid și du-te cu ușurință prin tuberculii laterale dure de un burete sau o perie pentru ustensile.
Fa-o cel mai bine într-un bol cu apă.
№5 secrete
5. Piure de cartofi va fi mai magnific, în cazul în care nu adăugați sare atunci când gătiți.
Mai bine sezonul în sine piure cu sare dupa gust.
lapte cald și o bucată de unt make piure de cartofi un gust mai bun. garnisiti acru Lumina se va adauga 1-2 linguri. l. smântână.
Daca va grabiti si du-te la masa cu piure de cartofi, împreună cu laptele și untul, se adaugă la cartofi 1-2 linguri. l. bun maioneza. sos de maioneza Nu! Și anume maioneza.
Primii tuberculi tolkushkoy elastice speciale si apoi poate bici mixer cu bătător.
Acest piure delicat Sigur că nu ai încercat!
Acest lucru este nevoie să mănânce piure imediat, ca vasul cu smantana.
Cartofi fierți și piure va avea un gust interesant și bogat, dacă este gătită într-o cratiță adauga un catel de usturoi si verdeturi preferate.
După gătit, urmați verde și se lasă usturoiul si piure de cartofi într-un piure cu el.
№6 secrete
6. Nu încălziți piure de cartofi de ieri. În cazul în care tuberculii fierte pot prăji, este complicat cu piure de cartofi.
Ce să fac?
Nu aveți nevoie de durerile nașterii și să ridice Cleckley rece piure de cartofi cu lapte fierbinte sau apă, și apoi re-framantati în piure.
Mai bine despre acest vechi piure de cartofi nu va.
Deci, utilizarea de ieri piure de cartofi pentru a găti mâncăruri noi: umpluturi pentru găluște sau prăjituri, zrazy de cartofi cu ciuperci sau carne umplutura, clatite sau vafe, dacă aveți elektrovafelnitsa.
Un pic de făină și ouă - la fel ca în sos vechi va fi oa doua viață.
№7 secrete
7. Prăjit cu ciuperci si ceapa cartofi - un fel de mâncare favorit al tuturor studenților și președinți!
Știați că gătitul nu este potrivit pentru toți cartofii?
Pentru rezultate perfecte au nevoie de cartofi cu un conținut scăzut de amidon.
În cazul în care tuberculii de o mulțime de amidon, apoi o tigaie în loc de o gura-adăpare crocant brusochkov va Încurcătură de cartofi cu ciuperci carbonizate.
Și din nou, decojite și feliate pentru prăjit cartofii trebuie să fie spălate și apoi se usucă cu un prosop de hârtie.
Prăjește cartofii au nevoie să ulei sare și se adaugă bine cald la numai 5 minute înainte de terminarea gătirii.
Când cartofii prăjit poate fi amestecat doar 2-3 ori.
№8 secrete
8. În cazul în care cartofii sunt curățate, iar cina este întârziată, cartofii ar trebui să fie marcate într-o cratiță cu apă rece și închideți capacul.
tuberculii dezlipite poate fi salvat opărită lor cu apă clocotită.
În cazul în care cartofii periate au nevoie pentru a salva mai mult de 5 ore, ar trebui să fie pus într-o pungă de plastic și pus în congelator.
tuberculii congelate pot fi stocate în congelator, fără pierderea proprietăților în timpul anului.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!