Bine ai venit! Astăzi gatiti o salata delicioasa, care este format aproape exclusiv din carne... Și cred că o mulțime de oameni le place să mănânce carne! Cel puțin toți mei „prieteni de sex masculin“ - soț, frate-in-lege a piesei de carne nu va renunța niciodată! Și, în cele mai multe dintre salate mele (nu rămânem la o dieta sanatoasa), aici pentru realimentare, folosesc maioneza, iar dacă cineva are drept „gât“ - înlocuiți cu smantana, iaurt grec... Dar carnea! - este mai bine să utilizați carne de vită, de vițel, carne de cal, bine, în cazuri extreme, pot lua de pui.
husky pune, comentarii scrie, Înregistrează-te! Toate acest lucru este foarte important pentru autor, și este foarte necesar pentru a promova canalul. Te voi lua pentru acest lucru foarte recunoscător!
ingrediente:
Carne (vită, de vițel, carne de cal) - suficient pentru două până la 300 de grame (am folosit o livră), un număr mai mare de oameni au cu siguranță să ia... mai mult
cepe mari
3-4 ouă fierte
brânză tare - totul depinde de cât de mult îl iubești (suficient chiar si pentru 50 de grame)
Maioneza, muștar
Mai întâi trebuie să fiarbă carnea. Eu gătesc într-o apă sărată simplu, puteți adăuga frunze de dafin aromă, un piper negru câteva mazăre. Apoi, carnea răcită, tăiate în fâșii subțiri, am împărți fibrele de carne. Tăiați carnea îngrămădite într-un castron.
Ceapă curățate, tăiate în inele și jumătate (mari), amenda poate fi tăiat un sfert \ inele, iar apoi opărite cu apă clocotită este necesară pentru a elimina claritatea excesivă sau marinat în apă acetic.
ouă fierte curățate de coajă, este împărțit în alb și gălbenușul. freca de proteine pe o răzătoare grosier, gălbenuș de ou pe un mic sau mash cu o furculiță.
Și proteine, și gălbenuș trecem într-un castron cu carne, se adaugă câteva linguri de maioneza si o lingurita de mustar. Eu folosesc acest timp „franceză“, muștar, puteți lua „simplu rus“, și așa mai acută pe care o preferați!!! Se amestecă.
Am răspândit toate pe o placă plană, atașați forma unei emisfere.
Top răspândirea murat (sau opărite cu apă clocotită) arcul în mod natural apa stoarsă din... Și este ușor presată în jos, bine, acest lucru este pentru că el pur și simplu nu a trage departe!
Frecați brânză pe partea de sus. Așa cum am spus deja, numărul de brânză depinde de cât de mult îl iubești. Doar un strat subțire pentru a acoperi salata, sau suficient pentru a construi un impresionant „pălărie brânză“, numai că nu este necesar să apăsați în jos... Fără salata pridavlivaniya se obține vizual „aer“!
Asta e tot... Salata se pot aplica imediat la masă și să încerce, eu sunt sigur că va place!
Dacă vă place rețeta, nu uitați să-mi placă și abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.