Bine ai venit! Astăzi am gătesc chiftele de fulgi de ovaz, fara un gram de carne... Cotlete din carne tocată, cu adaos de fulgi de ovăz gatiti de multe ori, într-adevăr, se dovedesc foarte gustoase, și, de asemenea economic. Dar absolut nici carne, niciodată nu a făcut. Și astăzi am văzut această rețetă pe Internet (citește mai mulți autori), și în funcție de acești autori, ele nu pot fi distinse de chiftele de carne. Acest gând, să încerce să gătească... Oare merita?
husky Put, comentarii scrie, aboneaza-te si cota de pe rețelele sociale! Sprijinul dumneavoastră este foarte importantă pentru mine, și necesitatea de a promova canalul! Foarte recunoscător pentru tot sprijinul!
Pentru prepararea hamburgerilor va avea nevoie de:
200 g de fulgi de ovăz
sticlă de apă caldă
3 cartofi medii
cepe mari
3-4 catei de usturoi
Sare, piper, condimente dupa gust
Și ulei pentru prăjit chiftele
Ia mai întâi fulgi de ovăz și să le umple cu apă caldă (apă clocotită), se amestecă. Orice fulgi adecvați, numai fără diverși aditivi - tocat fulgi (Fast Food) sunt înmuiate timp de aproximativ 15 minute, nu 30 minute fulgi zdrobite. Din când în când trebuie să amestecați fulgi. Am folosit de obicei, nu zdrobit, iar cel mai ieftin fulgi de ovăz.
După un anumit timp, se adaugă într-un castron de fulgi de cartofi, ras pe o răzătoare fină și ceapă frezată și usturoi (printr-o mașină de tocat, blender). Cartofi prin apăsarea sucul nu are nevoie de... Pentru sare gust, piper, se adaugă condimente, se amestecă. Rezervă mai multe minute la 10 - „standby“.
După 10 minute, formând chiftele. Și este mai bine să le facă imediat, și răspândirea pe o tigaie cu ulei fierbinte, în caz contrar, atunci acestea se încadrează în afară atunci când rutare.
chiftele prăjit cu capacul închis, pe de o parte, undeva 5-7 minute, iar apoi partea cealaltă până capătă o culoare aurie.
Și ce pot spune despre ce au gust, și dacă acestea sunt preparate în general? Dacă nu știi ce sunt făcute, adică, un sentiment de „prezență“, a cărnii, dar, în opinia mea, mai mult ca un clatite luxuriante, cu fulgi de ovăz crocante. Dar ei sunt cu adevarat delicioase - astfel încât acestea să poată găti! Încercați să gătească și tu, poate că va place prea!