Bine ai venit! Astăzi, mă pregătesc o plăcintă cu mere vrac delicioase și brânză... Am pus deja o rețetă similară cu un alt canal de la începutul acestui an, dar a fost apoi fierte exclusiv cu mere, precum și în alte proporții. De atunci, timp pentru a face unele modificări la rețeta originală, care este „potrivit“ pentru ei înșiși. Conform rețetei de preparare a aluatului necesită 3 căni de ingrediente diferite - dar plăcintă cu „suma“, este mai bine să se pregătească sub forma unui diametru de 18-20 cm, în timp ce tort pentru a obține un nivel ridicat. Am cea mai mică formă, cu un diametru de 23 cm - pentru ingredientele de această dimensiune dubla. A încercat să adăugați în „aluat“ nucă de cocos, stafide și mere - și voi spune acest lucru - este gustos, dar în mod individual, sau de nucă de cocos sau stafide. În caz contrar, se dovedește prea multe combinații diferite de arome pentru o singură dată. În acest moment, am face un dublu strat - mere și brânză de vaci. Și din nou repet - este foarte gustos!!! Și combinația perfectă gust!
Ingrediente pentru gătit:
Gătit „aluat friabil“... Se toarnă toate ingredientele uscate intr-un bol și se amestecă bine, astfel încât acestea sunt distribuite în mod egal între ele. Și asta e tot... „Loose aluat“ este gata!
Acum, gatiti stratul de caș... Noi luăm absolut orice brânză, pus într-un castron, se adauga zaharul, oul si freca... tolkushkoy Fork, imersiune blender. Pentru mere mere strat trebuie să coji de fructe și grătar, prefer să fac acest lucru este deja o campanie de tort construi - Cleanse și imediat frecat, astfel încât merele nu au timp pentru a întuneca. Puteți pregăti mere dintr-o dată.
Începe să „colecteze“ plăcintă... Acolo determina imediat cât de multe straturi de strat veți - trei, patru, cinci... Determinat? Acum împarte aluatul este uscat (e tot ce se poate face vizual „cu ochiul liber“, sau distribui pentru cupe individuale) la o parte din număr mai mare de straturi. Apoi ia forma unei copt (sau mai bine pentru a lua silicon divizat mucegai), hârtie pergament și grăsime de unt blanketed fund (partea de jos). Se toarnă un prim strat de „test uscat“ se distribuie uniform.
Apoi, răspândirea un strat de mere rase - te Puteți începe cu o umplutură de brânză.
În plus spate există un strat de „test de uscat“ și este un alt strat. Și astfel colecta un tort la final, stratul final este un „test uscat“.
Acum vom lua untul si frecati-l pe o răzătoare, pe partea de sus a tort, se distribuie uniform pe întreaga suprafață.
forma de nava, cu o placinta (care nu sunt încă coapte) într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se coace 40 de minute undeva. Rezultatul nu este doar o plăcintă - și tort de-a dreptul! Foarte blând, moderat dulce, și la nesfârșit delicioase!