Bună ziua, numele meu este Oksana, bun venit tuturor la canalul lor culinare! Aici am publica retete pentru simple, mese la prețuri accesibile și delicioase, produse de patiserie, salate din produsele cele mai comune... Aș fi bucuros dacă cineva va fi interesant și util. Citește, în comentariu, a pus Huskies, și abonați-vă!
În cazul în care cel puțin un pic „uite prin“ pagina mea, puteți vedea cât de mult ne place prăjituri - aproape în fiecare zi, ceva se coace sau se prăjește! Îmi place să încerc rețete noi și de experiment, dar cel mai adesea, eu prefer să gătesc cele mai multe rețete simplu! tort bucătar Astăzi, cu kefir - rețetă ușor vă puteți imagina. Dacă vă pregătiți în prealabil toate ingredientele, aluatul poate fi preparat în mai puțin de 5 minute. Iar restul de lucru pentru tine, face un cuptor ...
Ingrediente pentru gătit:
Ouă - 3 buc.
Kefir (sau orice produs lichid fermentat) - 300 ml
Zahăr - 160-180 g
Ulei vegetal - 150 ml
Dezintegrant - 1,5 ore. l.
Vanilie - dupa gust
Sare - un cuplu de ciupituri, pentru echilibrul gustului
Făină - 280-300 g
Într-un castron sparge ouăle, se adaugă zahăr, vanilie, sare și mixer începe biciuire, mai întâi la o viteză minimă, apoi se adaugă viteza. După ceva timp, masa devine alb, va fi luxuriante - poate rămâne chiar și boabe mici de zahăr, dar nimic în neregulă cu asta.
În continuare se toarnă chefir, de preferință temperatura camerei, ulei vegetal, din nou, cu un mixer face doar câteva rotații.
Se adaugă restul de ingrediente - praf de copt și făină. De asemenea, se bate cu un mixer. Aluatul nu ar trebui sa mai gros.
Din a declarat cantitățile de ingrediente se obține un tort suficient de mare, astfel încât să nu ia termorezistent mici. I formă de sticlă dreptunghiulară, măsurând aproximativ 20 până la 30 cm. Lubrifiază potrivire forma cu unt și făină se presara putin sau hartie de copt voalat - prefer a doua opțiune, deoarece este mai ușor pentru a obține tort din matriță.
Baked tort pe iaurt într-un cuptor la 180 de grade, aproximativ 40 de minute.