A vrut clatite umplute! Carnea și brânză de umplere este un pic mai greu, și obosit. Dar ceva mai ușoare și cu legume de sezon și fructe, care este necesar. Astăzi se va vorbi despre două variante ale unor astfel de umpluturi și poate doriți să le gătească, mai ales acesta din urmă.
Deci, clatite mama ma învățat să gătesc la școală, aici, pe aceasta reteta:
3 oua
1 ceașcă lapte
1 cana de faina
4 linguri de ulei vegetal (uneori pentru a înlocui unt topit)
1 lingura de zahar si un praf de sare
0,5 cană de apă clocotită
Clatite sunt obținute subțire delicat și foarte gustoase.
Pentru a prepara umplutura, I primii prăjește într-o tigaie 1 ceapa mica prăjire, se adaugă la ea 400 de grame de ras pe un dovlecel răzătoare grosier. Dovlecel trebuie mai întâi a scăpa de excesul de lichid. Când legumele sunt fierte, se adaugă 100 g de brânză rasă pe o răzătoare grosier și bine amestecat.
Când umplutura sa răcit, puteți chestii clătite.
Clatite cu o umplutură bine să păstreze forma lor, așa că le-a minimiza paie, și, dacă este necesar, am tăiat în bucăți porțiuni.
Acum, o a doua umplere, chiar mai ușor, și, în opinia mea, chiar mai gustoase. Suculent, moderat dulce, și chiar unul meu an și jumătate copil vechi a fost manca clatite cu o astfel de mare placere.
Am avut un mic mere pe piața internă din grădina mamei mele, le-am tăiat în cuburi mici, a primit 300 de grame. adăugând în continuare doar 1 lingura de trestie de zahăr și același număr de unt intern. Am pus pe foc mediu și stins aproximativ 10 minute. Pe minut până când fierte adăuga o linguriță de amidon de porumb, se amestecă bine și se lasă să se răcească.
Aceste clatite Am rulat plicul și apoi ușor se prăjește în ulei de măsline timp de 1 minut pe fiecare parte.
Este foarte toppinguri delicioase, asigurați-vă că pentru a încerca. Sper că am inspirat să gătesc ceva gustos.
Sper ca articolul a fost interesant și util pentru tine, în caz afirmativ, vă rugăm să să știe.
Vă mulțumesc pentru atenție și să vă abonați la canal, în fața o mulțime de interesant! Rămâi sănătos!