Nu este nici un secret faptul că totul nou este bine uitat vechi. Aceasta salata a fost inventat in anii '70 ai secolului trecut, și este aici, împreună cu „Hering sub o haină de blană“, a început să „moda“ pentru salate pufăit. Ce fel de salată? Să începem să gătească și, probabil, mulți îl recunosc cu ușurință ...
Mai întâi de toate prepara o brânză de ou paste, care este unul dintre sectoarele salata noastre. În acest scop, în bol am frecat amestecat pe un fin gălbenușuri răzătoare, 100 g branza tare (poate fi înlocuită cu topită), ceapa verde si 2 linguri de maioneza.
Pasta rezultată până este rezervată și se procedează pentru a asambla salata. Am fiert cartofi frecate pe o răzătoare grosier. Voi colecta salata în ring din vasul de copt cu un diametru de 19 cm. Cartofi răspândit pe fundul inelului și acoperit cu o plasă subțire de maioneză.
Următorul strat - pește afumat, macrou am, dar putem lua orice. Am curățat peștele și se taie în cuburi nu foarte mici. Pe necesitatea de pește pentru a pune un pic tocat marunt ceapa, proaspete sau murate, și apoi din nou o rețea de maioneza.
Stratul următor - fiert morcovi frecat pe o răzătoare grosier. Acest strat este, eu nu acoperă maioneza.
Acum, în frunzele de salată este același paste pe care am gătit în început, am răspândit ușor în jurul perimetrului de salata.
Stratul final - proteina rămasă din ouă, ea, de asemenea, frecat pe o răzătoare grosier. Maioneza nu este acoperit.
Și, din moment ce noul an înainte, am decis să fac un decor pentru furnizarea în formă de coroană de flori de Crăciun, folosind mărar crengute și semințe de rodie.
Are cineva ghicit? Aceasta salata delicioasa neobișnuit numit „Mimosa“. Asigurați-vă că pentru a încerca această opțiune este gătit, eu sunt sigur că mulți vor aprecia.
ingrediente: 7 ouă, 1 macrou afumat, 1 morcov mare, 2-3 cartofi de mărime medie, 100 g de brânză, 4-5 pene ceapa verde, sare, maioneza
Poftă bună!
Citește și: Salata „jucărie nouă“
Vă mulțumesc pentru atenție și să vă abonați la canal, în fața o mulțime de interesant!
Rămâi sănătos!