Din această gustare, nimeni nu poate refuza! Este bine și pește, și carne, sandwich-uri și salate, în sine, merge perfect cu brânză sau pate. Acesta va fi un decor de vacanță mare și înveseli o noapte rece de iarnă, dându-i o atmosferă caldă și confortabilă.
Mod de preparare:
Primul lucru pe dovlecei mei jumătate, verde și curat cățel de usturoi. După tăiat dovlecelul în felii subțiri și lungi, îndepărtați la mijloc, ca de umplere pentru a face prea largi de la - numărul mare de semințe. Pentru aceasta avem nevoie de un tăietor de construcții de legume sau cuțit ascuțit de obicei.
sterilizați în continuare modul convenabil borcan pentru noi și punem un pic la partea de jos a frunze de coacăze negre la miros, usturoi tocat, ienibahar mazăre și o crenguta de marar. De-a lungul peretelui pune feliile de dovlecei, începând cu cea mai mare, astfel încât umple tot borcanul. Mai sus am loc 2 - UYU boabe de piper, chili inel, usturoi și foaia de coacăz rămasă, după care totul se umple cu apă clocotită. Când apa sa răcit, cu atenție și se toarnă într-un vas separat și se adaugă 1 lingura de sos de soia. Prefer să încerc o marinată, după cum poate fi necesar pentru a adăuga zahăr sau sare. Se toarnă o linguriță de ulei vegetal și incendiate.
Odată ce fierbe, se scoate și se umple cutia, urmată de adăugarea de 1 lingură 6% oțet și capac imediat cu șurub. Intoarceti și se lasă răcit și apoi se pune într-un loc răcoros. Neobișnuite și delicioase sos gata pentru iarna! Sunt sigur că tu și cei dragi cu plăcere o trata aceste dovlecel minunate în sos de soia!