Împărtășesc chiftele delicioase și hrănitoare cu ciuperci. Acest lucru, de altfel, rețeta bunicii mele, așa că pot spune cu încredere că a dovedit mai mult de o generație.
Trebuie să fim aici sunt ingredientele:
Ciuperci - 500g
Ouă - 4 buc
Ceapă - 1 buc
Pâine (firimituri)
Făină - 2 linguri de umplutura
Sare dupa gust
Piper după gust
Ierburi la gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Bunica mea a fost gătit aceste chiftele de diferite specii de ciuperci, fiecare a luat un pic. Asigurați-vă că pentru a adăuga ciuperci albe - ea a considerat că este cel mai delicios și cu miros plăcut. Puteți găti, de asemenea, cotlete de orice ciuperci pe care le place. Ciupercile pot fi luate ca proaspete uscate.
Gatiti ciuperci pana cand se inmoaie. Apoi zdrobit și se prăjește ușor în ulei vegetal.
Faina se amesteca cu ouale 3, se adauga ceapa tocata marunt, sare, piper și ierburi. Se amestecă cu ciuperci.
Pesmetul. Pâine nevoie la fel de mult pentru a obține consistența dorită de umplutură din el și ar putea face burgeri.
Formarea chiftelele, mac, în ou bătut cu o furculiță, apoi laminate în făină și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal. Poftă bună, dragii mei prieteni!