Salvați-vă această rețetă, deoarece clătitele se dovedesc bine, pur și simplu delicios! Toate ingredientele sunt simple și ieftine, dar cât de delicioase! Aceasta este reteta mea preferata pentru clatite. Ei bine clatite... Nu e exact, de clatite desigur, dar noi le numim asa.
ingrediente:
Cartofi - 5-6 buc
ceapă - 1 bucată (mic)
Brânză - 200gr
sunca (cârnați) - 200g
faina - 5 linguri
oua - 2 buc
ierburi pentru gust
sare dupa gust
usturoi dupa gust
piper dupa gust
ulei pentru prăjit
În primul rând, brânză și șuncă, grătar. Foarte fin tăiat ceapa. De asemenea, ierburi tăiate. Cartofi Grătarul la foarte puțin, în caz contrar se va întuneca, atâta timp cât te descurci cu celelalte ingrediente.
Punerea brânză, șuncă, ceapă, ierburi și cartofi. Încercarea de a conduce ouăle. Adăugați sare și piper după gust, pune faina. Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 catei de usturoi zdrobit. Mama în drept, aceste clatite cu usturoi face întotdeauna. De asemenea, am prefera fara.
Acum rămâne doar clatite coace. prăjesc pe ambele părți în ulei vegetal până la brun auriu. Se serveste fierbinte cu orice sos, smantana sau ketchup. Poftă bună, dragii mei prieteni!