Aceasta reteta este unic în marinata ei, pentru că datorită obținut ca castraveți de la magazin.
Foarte similar cu castravete și Berlin a „Unchiul Vania“.
ingrediente:
3 kg de castraveți fine
Marinată 1 litru de apă:
2 linguri. l. sare grunjoasă
1 lingura. l. zahăr
3 umbrelă mărar
5 foi de coacaze
3 frunze de cireș
1-2 frunze de hrean
3 catei de usturoi
1 oră. l. coaja de stejar
1 oră. l. oțet
Mod de preparare:
1. Castraveți se spală și se înmoaie timp de cel puțin două ore în apă rece. Apoi se clătește și se usucă pe un prosop.
2. Băncile sunt curățate și sterilizate. Capace se fierbe.
3. Se pune castraveți foarte aproape de bănci. Cel mai bun dintre toate în poziție verticală, dar nu contează.
4. Sosul fierbe apă purificată. Direct de la robinet nu va face.
5. Se toarnă în apă sare și zahăr de fierbere, se adauga condimentele spălate frunze și mărar umbrele.
6. Pune vasul cu marinata în foc, dar nu se aduce la fierbere.
7. umple cu grijă borcanele cu castraveți saramură printr-un filtru la frunzele nu se încadrează în borcan.
8. borcane se acoperă cu capace și se lasă timp de 15 minute.
9. Apoi se toarnă pe marinata în tigaie și se aduce la fierbere.
În acest moment, băncile cu castraveți trebuie să-și încheie prin răcire.
10. Fiecare borcan de 3 litri pentru a pune 3 catei de usturoi, se adaugă coaja de stejar și esență de oțet.
Suma Borcanele mai mici - mai puțin, respectiv, în toate cele de mai sus.
11. Se toarnă castraveți marinata fierte, din nou printr-un filtru de impurități.
12. Bănci acoperă rola, cu susul în jos și se întoarse Tuck.
După răcire, băncile cu castraveți pentru a porni și stocarea acestuia.
Încercați să pregătească castravete pentru această rețetă și trebuie să reușească.
Și cât de mult distractiv de iarnă poate livra un castravete clar! Mmmm... murături bune!
Mult noroc cu pregatirile, iarna delicioase și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!