Cartofi în franceză - incredibil de gustoase vase, care este perfect pentru o cină de familie și pentru masa de sărbătoare. Se pare foarte apetisant, și gata să ierte. Apuca reteta!
Mod de preparare:
Ia 500g de carne de porc tăiate în plăci subțiri și resping din ambele părți. Dacă nu aveți un ciocan special, utilizați un cuțit obișnuit, bate feedback-ul de carne (nu ascuțiți) laterale.
Intindeti pe o foaie de copt, unsa cu unt, cartofi, se taie în felii. Apoi, așezați bucățile de carne.
Sare, piper dupa gust, a pus pe partea de sus a ceapa, inele tăiate sau inele și jumătate. Pentru acest fel de mâncare va fi nevoie de o ceapa medie.
Mai mult, pe partea de sus a ceapa, cartofi a pus din nou. Apropo, cartofii sunt stabilite destul de strâns. Felii ar trebui să fie un pic ca suprapunere. Cartofii au nevoie de 1 kg. Sare, cartofi piper, unge partea de sus cu maioneză și trimite în cuptor.
Se coace timp de aproximativ o oră la 180 de grade. Timp de 15 minute, până se presara fierte cu cartofi 100 g brânză rasă. În cazul în care brânza este topita și ușor rumenita pe partea de sus - pentru a iesi din cuptor, se presara cu ierburi proaspete și se servește.
Poftă bună!
De asemenea, avem o reteta: Cartofi cu bacon-acordeon