Astăzi vom pregăti fidea de ou de casă. Familia mea doar iubește. Asigurați-vă că pentru a găti taitei pentru această rețetă și veți uita de cumpărături!
Mod de preparare:
Bateti amesteca două ouă cu un vârf de cuțit de sare. Apoi se adauga faina si se framanta aluatul.
Cum să luați făină? În ceea ce privește un aluat rigid. Suma depinde de mărimea ouălor și a calității făină. Dacă găsiți făină din grâu dur (cel care este folosit doar pentru paste) va fi perfect!
Este important să se promeshat corect aluat, că nu există cocoloașe. Avem nevoie de o textură uniformă.
Apoi împărțiți aluatul rezultat în 4 părți. Intindeti cercuri subțiri și puțin lor uscat. Este foarte convenabil să se usuce aluatul pe partea din spate a unui scaun, dar nu deshidrata
straturi Acum ne întoarcem din paie și din prelată, cu o tăietură de cuțit ascuțit în așa:
Practic taitei gata și puteți găti deja. Și dacă doriți să pregătească o rezervă, fidea apoi uscat mai întâi, apoi trecem la bănci sau alte containere.
Paste transformă incredibil de delicios! Poftă bună!