Delicious, supa de simplu, care de multe ori am gătesc în ultima vreme. Este ușor de preparat, ingredientele sunt toate disponibile și necostisitoare, bine, foarte gustoase! Vă recomanda toata inima reteta pentru această supă.
ingrediente:
ciuperci - 7 buc (nu mici)
broccoli - 200g
Morcovi - 1 buc
Ceapa - 1 buc
Cartofi - 1-2 buc
brânză topită - 150g
sare, piper, ierburi pentru gust
ulei vegetal
Ciuperci tăiate în felii și se pun într-o tigaie cu ulei vegetal. Adăugarea la ceapa champignon, morcov ras, piper. Fry la foc mediu, până când ciupercile fierte.
Într-o oală de fierbere, cartofi put apa, cuburi. Adauga sare dupa gust. Gatiti timp de 5-7 minute.
Apoi, a pus în tigaie cu ciuperci cu legume, se adaugă crema de brânză. Recomandăm utilizarea de cremă de brânză ca „Hochland“ și „președinte“, ele sunt foarte ușor să se dizolve în supa, supa devine o aroma frumos cremos. Aceasta nu este publicitate, dar recomandarea mea.
Apoi trimite în broccoli supa, ierburi gust si se fierbe pana cand se inmoaie încă broccoli și până atunci, până când brânza se dizolvă complet.
supa delicioasa este gata! Poftă bună, dragi prieteni!