Vom continua să publice rețete pentru tine spații. Pentru că acum, în multe regiuni ale sezonului de căpșuni - dar acum avem gem de căpșuni. Dar reteta un pic neobișnuită prin metoda de preparare - gem va prăjește într-o tigaie.
Căpșuni am cumpărat în piață. Pretul pe care il Ulyanovsk 300 de ruble pe kilogram. Apropo, vă rugăm să scrie în comentariile ceea ce prețul de căpșuni în regiunea dvs. - va fi interesant de comparat.
În plus, fructe de padure au nevoie de zahăr. Proporțiile sunt: 1 cană de căpșuni - jumătate de cană de zahăr, astfel încât să puteți ajusta cu ușurință cantitatea de blocaj. Acum, instrucțiuni pas cu pas cum să se pregătească:
PASUL 1
Boabele sunt sortate, purificat meu din pețiolele.
PASUL 2
Am pus pe tava aragaz si gatiti-l pe foc mediu.
PASUL 3
Pe uscat, prăjit răspândirea tigaie preîncălzit și se toarnă boabe de zahăr. Se agită și așteptați până când se produce sucul. După ce sucul a ieșit și a devenit zahăr roz, se fierbe timp de 5-7 minute. Dacă fierbere este foarte puternic și vă este teamă că blocajul va arde - diminua focul.
Și apoi imediat notă importantă. Fructe de padure intr-o tigaie pentru a fi un pic! Acestea ar trebui să fie întotdeauna plasate într-un singur strat, în mod liber între ele ar trebui să fie o mulțime de spațiu. Fructe de padure ar trebui să atingă aproape unul de altul. Prin urmare, gem pregătirea mesei mici și afișate în borcane mici. Pentru a accelera procesul, I, în același timp, pentru 2 tigai fac.
PASUL 4
Se îndepărtează spuma rezultată și blocajele se descompun în borcane (pre să fie sterilizate). Închideți capacul. A se păstra în frigider sau pivniță.
Un astfel de aromă specială de gem, nu știu cum să descrie, dar este încă diferit. Este pur și simplu trebuie să încercați. Poftă bună, prietenii mei!
Daca ti-a placut reteta prajit gem - a pus Vă rugăm Like. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!