Astăzi la prânz am avut aici o astfel de hrisca cu carne. Doar aproximativ o jumătate de oră și întreaga familie hrănite. Ingredientele sunt simple, dar cât de delicioase! Luați rețeta la o notă!
Mod de preparare:
Într-o tigaie se prăjește de 250-300 grame de carne tocată. Am avut carnea de vită, dar poate lua orice. Nu adăugați ulei - de grăsime, conținută în carne, a fost de ajuns pentru mine. Dar puteți adăuga, de asemenea, dacă este necesar.
Sare, piper dupa gust, se prajeste timp de 2-3 minute. Simultan set hrisca bucătăreasă: umplere 1 pahar cu apă hrișcă (2 cani si o alta 1/3 cana), pic de sare. Se lasa sa fiarba.
Acum, pentru a pune o ceapa mica tocata, morcovi rasi si o rosie, se taie în cuburi mici. Sunt încă un pic adăugat mărar. Se toarnă puțină apă (aproximativ 1/4 cana) si se fierbe totul căldură împreună peste mic timp de 15 minute.
Odată ce hrișcă va fi gata - adăugați-l la carne și legume, se amestecă și chinuit la foc mic 5 minute.
Un punct important: acest fel de mâncare nu ar trebui să fie uscat, atât timp cât hrișcă nostru se stinge cu carne, se adaugă puțină supă, dacă este necesar, bine, sau doar apă. Poftă bună, dragii mei prieteni!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!