Păstrați tema canalului de preparate interne pentru iarna. Astăzi am parts cu tine o reteta teribil pentru caviar de vinete cu fasole. Incredibil de delicios! Și ce un miros fantastic! Recomand să gătesc
ingrediente:
Vinete - 1,5 kg
Fasole - 250g
Ceapa - 500g
roșii coapte - 1,5 kg
Pepper - 1 kg
Ardei iute - 2-3 pod
Ulei vegetal - 125 ml
Sare dupa gust
Zahăr după gust
Ierburi la gust
Acum am spune cum să gătesc caviar vinete.
Fasole gatiti pana cand se inmoaie. Legume (vinete, ceapa, ardei gras), tăiat în cuburi mici și prăjite în ulei vegetal până la un maro auriu deschis.
Acum, curata pielea de tomate, le taie fin și se adaugă la alte legume. De asemenea, a pus ardei iute tocat (semințe elimina). Adăugați sare și zahăr după gust. Gătit timp de 15-20 minute la foc mic, amestecând constant.
Apoi se adaugă fasolea finite, un buchet de verdeata tocata marunt si se fierbe totul împreună pentru încă 20 de minute, focul de asemenea, lent. În timpul procesului de preparare, încercați gustul caviarului - ar putea avea nevoie pentru a adăuga mai mult de sare sau zahăr.
Acum, ouăle sunt afișate pe borcane, capace de camuflaj de top și se sterilizează aproximativ o jumătate de oră. Apoi rulati, ne înfășurați o pătură și se lasă până când drumul se răcească. caviar vinete gustoase cu fasole gata. Poftă bună, draga mea!
Dacă vă place reteta ouă - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!