Excelent în picioare în apartament, nu se umfla si exploda! Frumos aperitiv, o marinată delicios.
Ingrediente 3 l borcan:
roșii
1 buc. cepe
2 catei de usturoi
jumătate de piper
5 mazăre de piper parfumat și negru
o bucată de ardei iute rosu
2 frunze de dafin
umbrelă de mărar
1 cm rădăcină de hrean sau frunză 1
Marinata 1 litru:
1 L de apă
2 linguri. l. zahăr
1 lingura. l. sare cu un tobogan mic
1 linguriță de oțet
Mod de preparare:
1. Tomate și Kripen'ka selectați dens, puțin mai bună decât maro.
Se clătește roșii și să facă o puncție cu o scobitoare în loc securizarea tulpinii pentru a le menține intacte după tratarea apei de fierbere.
2. Steriliza borcane și capacul se fierbe. Am fost roșii strânse în bănci mici, dar cantitatea de marinată cu nerăbdare la 1 litru de apă. Prin urmare, băncile I 0,5-1 litri. Folosești, la ceea ce folosit pentru a.
3. Cilindrii calde se toarnă boabele de piper și frunze de dafin. Adăugați catei de usturoi si ceapa.
4. Umpleți roșiile container.
Pepper, hrean și o felie de ardei iute este mai bine pentru a pune în mijlocul băncilor. Top - umbrelă mărar.
5. Se fierbe apa pura.
6. Se toarnă roșii de apă și capac de fierbere cu tifon sau capace de plastic.
7. Se scurge lichidul din roșii într-o cratiță. Adăugați zahăr și sare. Se fierbe.
8. Se toarnă fierbe borcane marinata cu roșii, oțet și se toarnă imediat fiert fierbinte strângeți capace.
9. Întoarceți borcane cu susul în jos pentru a acoperi hârtia. Înfășurați o pătură și se lasă timp de o zi să se răcească.
Apoi se răcească borcanele în frigider pentru cel puțin o zi sau două. Și apoi puteți elimina raft sau într-un dulap în bucătărie. Foarte important, nu au radiatoare.
Aceste roșii sunt perfect depozitate în condițiile apartamentului.
Iată o iarnă zagotovochka ne-am întors.
Mult noroc cu pregatirile, iarna delicioase și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!