Acest aluat este, de asemenea, numit „curat în bucătărie“, deoarece unul doar adaugă făina, se frământă aluatul și cu atât mai mult nu are nevoie. Testul este considerat universal, deoarece este potrivit pentru pelmeshek, și găluște, precum și pentru Ceburek, dacă nu adăugați oul.
Mod de preparare:
Întregul truc al acestei rețete în apa minerală (carbonatate). Vom avea nevoie de 1 cană. Ceea ce este necesar este apa, în care o mulțime de bule. Și dacă folosiți apă minerală, care este o lungă și picioare bule în ea mici, aluatul nu va.
Astfel, apa minerală pentru a adăuga un ou, 4 linguri de ulei vegetal și o jumătate de linguriță de sare. Am întâlnit această rețetă, care a recomandat să adăugați o linguriță de zahăr, dar nu adăugați.
Se amestecă toate măturică pana se omogenizeaza si se adauga faina. Faina va avea nevoie de aproximativ 3,5 cesti de -4.
Se frământă aluatul bine până atunci, până când acesta bastoane nu mai mâinile. După aceea nu se lipește la masă, deși, puteți sculpta găluște, deși găluște, făină nu avem nevoie de mai mult. Pentru aceasta a fost iubit de mulți, iar gazda și rețeta numit „curat în bucătărie“. Poftă, draga mea!
A se vedea, de asemenea: Aluatul pentru găluște în apă clocotită
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu este greu de făcut, dar este foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încercați pentru tine. Vă mulțumim!