Se pare crocantă, suculentă, Gatesc acum singura cale! Pilaf în manșonul pentru copt face de multe ori, deoarece se pare că limba gustos fantastic poate înghiți! Notați sau amintiți-vă cum să gătească.
Mod de preparare:
600gr de tăiat în bucăți de carne și prăjit timp de aproximativ 5 minute pana se rumeneste intr-o tigaie. Ia orice carne: pui, carne de porc, carne de vită. carne Sărate nu este necesară încă.
Scoateți carnea, și în același prăjește pan o ceapa si un morcov mare, tăiat în fâșii. Prăji prea mult timp, aproximativ 3 minute.
Acum, într-un castron combinati carne, ceapa si morcovi, 400g de orez spălate. Se adaugă sare dupa gust, boia, turmeric, piper, boabe uscate de dracilă sau de a folosi un condiment special pentru pilaf. Se agită și trecerea manșonului pentru coacere.
Umpleți-l cu apă caldă, a pus pe partea de sus a unui cap de usturoi, puteți pune chiar doi. Proporțiile de apă depind de orez. Dacă aburit, atunci ai nevoie de 1 litru. Dacă un bob rotund sau lung, este suficient să se 800ml. Legare de manșon, ceea ce face partea de sus 3-4 puncția că aburul poate scăpa.
Se coace în cuptor la 190 de grade 40-50 de minute. Pilaf în manșonul este gata pentru coacere. Poftă bună!