Delicios, consistent si reteta simplu de bici. Sunt sigur că vă veți bucura de aceste clatite, deoarece acestea sunt foarte gustoase, este imposibil să renunțe la ele!
Mod de preparare:
Cartofi (7-8 bucăți) ecxelente cele mai bune fine. Se adaugă sare, piper negru, un pic de usturoi, proaspete sau uscate. De asemenea, se pun 2 oua, 2-3 linguri de faina.
Acum prepara umplutura de carne tocată. carne tocată 300g a fost amestecat cu ceapa 1 tocat, sare și piper după gust.
Ne prăjește vrajitori noastre în felul următor: într-o tigaie cu ulei fierbinte cu o lingura pune aluatul de cartofi. Pune pe partea de sus a umplutură de carne tocată și se toarnă peste aluat. Astfel, carnea tocată obținută din cartofi clatite.
Pentru a prăji carnea, face acest lucru: clatite de cartofi prăjiți pe de o parte, rândul său, apoi peste, diminuează focul și tigaia se acoperă cu un capac. Deci, de umplere prăji bune bine.
Gata vrăjitorii Intindeti pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Se serveste fierbinte, cu smântână, orice sos, ketchup-ul. Poftă bună, dragi prieteni!