Foarte pui gustos tocană se pare această rețetă. Puteți direct din borcan cu niște pâine să mănânce sau să adăugați la cartofi, hrisca, paste.
Acest borcan ar trebui să fie păstrate în bucătăria lui.
ingrediente:
3 kg de pui (coapsă, copan)
Articolul 1.5. l. sare
1 oră. l. boabe de piper negru
1 oră. l. negru macinat Peru
5 buc. leafs
1 cană apă
Mod de preparare:
1. Pui tăiat în bucăți. Dacă este posibil, îndepărtați toate oasele. oase mici pot fi lăsate. Deoarece pielea.
2. Băncile spălate în prealabil și opărite cu apă clocotită. Sterilizați feluri de mâncare trebuie doar să umplere directă.
3. Ponderea carne de pui în tigaie sau ibricul cu fund gros. Vă recomandăm oală sau utyatnitsu.
Se toarnă în pui puțină apă.
4. Pune feluri de mâncare de pui la foc mic si se fierbe la fierbere scăzut timp de cel puțin trei ore.
5. sare de carne, se adaugă piper și la sol. Și, de asemenea, și frunze de dafin.
Se fierbe tocană încă 15-25 minute.
6. Băncile sterilizate, fierte capace.
7. Se umple borcanele cu carne pe partea de sus și se toarnă încălzit cu ulei.
9. Băncile strângeți capacele fierte. Wrap în sus și rândul său, băncile nu au nevoie.
10. După răcire, se îndepărtează borcanele pentru depozitare într-un loc răcoros și întunecat.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!