nou! Ceva Despre această rețetă câțiva oameni știu, dar este foarte gustos. Vinetele în smântână cu usturoi și ciuperci - este o explozie! Asigurați-vă că pentru a găti - nu vei regreta! Vă recomandăm să scrie o rețetă, nu pierde.
ingrediente:
vânătă
frișcă
ciuperci
usturoi
cepe
verdeață
sare
piper
ulei vegetal
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de 3 vinete. Noi le taie în cuburi, se condimentează cu sare și se lasă timp de 10 minute la stânga amărăciune. Peel poate trage, și puteți lăsa - așa cum doriți, nu contează.
stoarce vinetei excesul de lichid și prăjite în ulei vegetal pentru aproximativ 10 minute. medie de foc.
Apoi, a pus vinete într-un singur bec - se taie cuburi mici sau semi-inele. Prăjește toate împreună pentru încă 10 minute.
Acum, se adaugă ciupercile. Am nevoie de aproximativ 300 de grame de ciuperci, feliate farfuriile lor. Puteți utiliza alte ciuperci, cum ar fi uscate, dar apoi au nevoie să se pregătească în avans. Piper după gust, sare un pic.
Apoi se adauga smantana - 3-4 linguri și se fierbe împreună sub un capac timp de 15 minute.
La usturoiul tocat pune capăt (3 catei), se adaugă verdeața tocată mărunt și gata pentru a fi servit. Foarte gustos! Asigurați-vă că pentru a încerca, nu vei regreta! Poftă bună, prietenii mei!
A se vedea, de asemenea: Vinete cu roșii și brânză în cuptor. 15 minute și ați terminat
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!