Una dintre rețetele mele preferate pentru pește gătit. Resist un astfel de delicioase, nimeni nu poate. Gust devine dulce, cremos, pește este întotdeauna suculent. Foarte recomanda aceasta reteta - nu vei regreta!
ingrediente:
pește
frișcă
cepe
ouă
brânză
făină
sare
piper
ulei vegetal
plante aromatice (opțional)
Conform acestei reteta, puteți găti orice pește. Pollack mai ales gustoase obținute, merluciu și macrou și somon. Apropo, pe cont propriu macrou și somon dryish, dar în această rețetă acestea sunt obținute suculent și ofertă, așa că încercați. Pește, avem nevoie de 1 kg.
Curat, eviscerat, tăiate în bucăți mici. Shinkuem semicercuri ceapa si se prajeste usor pana auriu cu ulei vegetal. 1-2 cepe va fi suficient.
Acum, se amestecă 100-150 de grame de făină cu sare și condimente. Eu folosesc doar condimente de piper negru. Fiecare bucată dezosată făină de pește și răspândirea într-un vas de copt (partea de jos cu ulei). Mai sus și a pus între bucățile de ceapă de pește prăjit.
Se prepară sosul. Se amestecă 200 g de cremă, puțină sare și piper după gust, 1-2 linguri de muștar, 80 g de brânză rasă. Dacă doriți, adăugați niște verdeață tocat.
Ia-sos se toarnă pește, puteți adăuga pe partea de sus a frunze de dafin și a trimite într-un cuptor preîncălzit. Fish coace la 200 C, timp de 30-40 minute. Se serveste cu orice fel de mâncare. Poftă bună, prietenii mei!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine. Vă mulțumim!