Simplu, consistent și delicios!
ingrediente:
Foitaje
400 gr. ciupercă
300 gr. carne tocată
ceapă
2 ouă pentru lubrifiere
smântână
sos de soia
piper
hamei-suneli
ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Dezgheþaþi aluatul, împărțiți în două părți egale. O parte din rola aluatul destul de subțire.
2. Ceapa si ciupercile se taie în cuburi. Ciupercile pot fi tăiate în felii sau fâșii.
3. Prăjește ceapa tocată și ulei vegetal. Adăugați sare și se condimentează cu piper și hamei-suneli.
4. Se adaugă sos de smântână și soia. Se agită, se pune în 2-4 minute și se îndepărtează de la căldură.
5. tava de copt unsa si presarata cu faina.
6. Puneți aluatul în matriță. Face reduceri de la marginile la mijloc, dar nu în totalitate.
7. Fried carne tocată distribuit sub forma pe aluat.
8. Pentru umplutura de ciuperci proaspete crude extinse, feliat mod convenabil. Se adaugă sare și se condimentează cu piper negru.
9. În cazul în care ceapa rămase sau doriți este suculentă, atunci trebuie să-l taie în felii și pune-l pe ciuperci.
10. aluat plat stivuite se suprapun, astfel încât pentru a obține o panglica.
11. Se unge cu ou tort și se coace în cuptor timp de 35-40 minute. Coace tort la 180 de grade.
Se serveste tort cald.
Gătit Sfaturi:
- în loc de umplutura, puteți utiliza cartofi fierti sau orez
- aluatul este potrivit nu numai sub formă de fulgi, dar drojdie sau găluște
- De asemenea, în umplutura va merge bine cu ierburi picante sau ou fiert.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!