Acum vă spun cum am gătesc sarmale foarte delicios, din care toate doar nebun. Și oricine le încearcă mai întâi, apoi îmi cere rețeta. Cred că trebuie, de asemenea, să-l cunosc, pentru că este foarte gustos!
ingrediente:
varză
carne tocată
orez
cepe
morcovi
roșii
brânză
verdeață
piper (opțional)
făină
frișcă
sare, piper
O ceapa si un cartof morcov într-o cantitate mică de ulei vegetal. Dacă doriți să adăugați ardei gras, apoi se taie prea fin și se prăjește. Separat, se fierbe până la o jumătate de 60-70 grame de orez.
Acum vom lua 200-250 de grame de orice carne tocată, se adaugă orezul și se amestecă legumele prajite. Sare dupa gust, se adaugă condimentele (am pus doar piper negru).
varză Blanshiruem, sarmale și ambalaje. Apoi, adăugați-le strâns într-un vas de copt și se toarnă apă. Se adaugă apă până la aproximativ jumătate de formă.
Sus strâns aproape folie și pus în cuptor timp de 30 de minute. Temperatura de 180-190 grade.
În acest moment, ne pregătim o haină de blană pentru varza. Se taie marunt una mare de roșii coapte, adăugând la aceasta verde fascicul 100 g branza rasa, 1 lingura de faina si 2-3 linguri de smântână.
Ne-am umplut, a pus pe partea de sus „haina“ și din nou în cuptor. folie de acoperire nu mai este necesară. După 10-15 minute, masa este gata pentru a fi servit. Poftă bună, draga mea!
Apropo, pentru frunzele de varza varza umplute pot fi gătite în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Cum o fac, citește aici
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete. Vă mulțumim!