Ieri a fost pregătirea acestui sos pentru cartofi și a decis să împartă reteta cu tine. Acesta este un foarte simplu sos și buget - toate produsele sunt foarte ieftine. Prima dată când am gătit, o vizită surpriză - și toate sosul meu foarte mult! Deci, să ia o notă de rețetă.
ingrediente:
brânză topită
lapte
ulei vegetal
unt
cepe
piper
verdeață
* Suc de lămâie
Și acum el este procesul de gătit. Deci, avem nevoie de o ceapa mica. Am tăiat foarte fin și se prăjește ușor în unt. Mulți nu iau un arc, în cazul în care becul este mare, atunci acesta va fi suficient de jumătate.
Acum, avem nevoie de 250 de brânză moale procesată. Se amesteca cu 1 cana de lapte si 2 linguri de ulei vegetal. Ingredientele se amestecă bine și ușor încălzită - ca o masă omogenă. Ferm nu au nevoie la căldură, sosul ar trebui să fie cald, dar nu prea cald.
Adăugați la aceasta ceapa prajita in ulei de unt, optional adauga ierburi proaspete și se amestecă. Puteți folosi un mixer sau blender, sosul a devenit și mai omogenă.
În rețeta originală, în care mă pregătesc, ar trebui să fie adăugate la sfârșitul 1-2 linguri de suc de lămâie. Nu am adăuga, eu nu-mi place aciditatea în acest sos, dar rețineți că acest ingredient nu ar trebui să fie. Și pentru a adăuga sau nu - să decidă pentru tine.
De câteva ori am încercat să adăugați un alt cățel de usturoi. În general, nu-i rău, dar puteți experimenta.
sos gata de a servi cartofi fierbinte sau paste, se toarna cartofi fierți foarte gustoase. Yum, cât de delicioase! Poftă bună, draga mea!
A se vedea, de asemenea: Așa cum am coace un cartof în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Aveti nevoie de felie de grăsime și de hârtie
Dacă rețeta vă place - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!