I-am spus cum să gătească baghetă gustoase și gustoase acasă. Va pregăti cu brânză și usturoi, și chiar să adăugați un pic de verdeață. Yummy!
Ingrediente pentru o baghetă (aluat):
Lapte - 400 ml
Drojdie - 10 gr
Faina - 600 g
Zahăr - 1 lingura
Sare - 1 linguriță
Ulei vegetal - 40 ml
pentru umplerea
Brânză - 100 gr
Usturoi - 2-3 catei
Verzii - 2 linguri
Ulei de măsline (vegetal) - 1 lingura
Laptele este ușor încălzit, se adaugă zahăr, sare și drojdie. Lasă timp de 10 minute. Acum, se toarnă ulei vegetal, faina si se framanta un add aluat moale.
Se acoperă cu o cârpă și se lasă aluatul să crească într-un loc cald. Când se ridică - perforate și da du-te a doua oară.
Se prepară umplutura. Se amestecă într-un bol de ierburi proaspete tocate, usturoi, ulei vegetal și un vârf de cuțit de sare. Într-un castron separat freca brânză.
Aluat se apropie, se împarte în trei părți, formând muluri și pus pe tigaie, pergament laid. La mijlocul fiecărei baguette pe intreaga lungime a face o mică depresiune (cum ar fi brazdei în grădină).
În primul rând răspândirea cu usturoi și verdeață unt, branza apoi se presara baghetelor ras. De asemenea, puteți unge partea de sus cu ou bătut. Muluri se coace în cuptor la 190 de grade până la auriu. Poftă bună, prietenii mei!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec un canal mult timp, încercați pentru tine. Vă mulțumim!