Și ai încercat?
Nu cred! Aceste cotlete sunt foarte asemănătoare cu fripturi reale și vinete la rândul lor, ca și în cazul în care „carne“.
În cazul în care oaspeții private de vinete de la masa ta, atunci aceasta reteta este una dintre favorit.
Când vrei ceva neobișnuit, gustos, prăjit și nu de mult dăunătoare - să pregătească șnițel vânătă!
feluri de mâncare neobișnuite cu prezentarea originală, și execuție doar va ieșit din comun „puțin albastru“. Surprinde-te si cei dragi!
ingrediente:
2 vinete
1 lingura. l. sare
1 L de apă
50 oz făină
2 oua
pesmet
2 catei de usturoi
ulei pentru prăjit
frișcă
mărar
Mod de preparare:
1. Vinetei dimensiuni nu cu mult mai mari și tăiate curat de-a lungul plăcilor de 0,5 cm grosime.
2. Se toarnă într-un bol de apă, se adaugă sare și vinete mai mici în ea timp de 30 de minute. Acest lucru ar trebui să fie lăsată la amărăciunea fructului.
încărcare de top poate fi setat, astfel încât vinete în sărat garantat să fie lichid.
3. După o jumătate de oră pentru a obține vinete din soluție și a pus la uscat pe un prosop de hârtie.
4. Se prepară trei boluri - cu faina, pesmet și ouă.
Ouă ușor cu sare și bici.
5. Vinete ușor bate cu un ciocan. Zelos nu este necesară. Nu e carne. Doar nu este puternic atingând cu un ciocan.
Apoi, bătut de pe vinete cu sare și se condimentează cu condimente dupa gust.
6. Vinete începe imediat pentru a întuneca, așa că nu pierde timp și au nevoie snitele.
În primul rând, rola în făină, se agită în exces.
Dip apoi masa de ou și după în pesmet.
7. Cantitatea pan căldură suficientă de ulei vegetal.
placă Spread snitele vinete pe un vas încălzit și se prăjește pe foc mediu pe ambele părți de o culoare maro auriu frumos.
8. Pregătește-te pentru livrare șnițele sos de usturoi. Pentru a face acest lucru, usturoi trecut prin presă, și mărar se taie marunt.
Se amestecă usturoi cu smantana si marar. Adăugați sare și sezon la gust.
Snitele vinete pot fi aplicate la un fel de mâncare sau ca un vas separat.
Ele sunt bune la cald sau rece.
Încearcă-l, să-ți placă!
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!