în general, ștrudel Am gătit în diferite moduri: și cu tatăl său, și la achiziționarea, și chiar într-o pita. Dar, întotdeauna au existat problemki cu carne sale frumoase după gătit (un pic prea crustă crocantă). Așa că am decis astăzi să face ștrudel porționată.
De ce aveți nevoie:
* Aluat - 1/2 parte a pachetului
* Mere - 2 buc
* Nucile - 150 g.
* Unt - 100 grame.
* zahăr - 2 linguri
* Cinnamon - 1/2 linguriță
👇
pentru un start pregăti umplere caramel. o parte din mere în tăiat cuburi mici, unele freca pe o răzătoare grosier. tigaia pune unt, mere și zahăr 👇
In timp ce prepararea de mere caramel, rupe în bucăți fructe cu coajă lemnoasă (fac în pachet - fără milă bate cu un sucitor) 👇
Prin trei minute evaporarea excesului de suc de mere, adăugare la aceleași nuci 👇
Umplerea este gata, aluatul Dezghețați 👇
roll-out aluatul este subțire, în tăiat pătrate și răspândire umplutura 👇
mai departe include fantezie: poți sculpta așa cum am făcut-o în rețeta de carne „bomboane“ (reteta pe canalul meu) poate fi la fel de Samsa, triunghiuri, și poate fi sub forma unei manta, așa cum a făcut-o astăzi, am 👇
lubrifiază „Shtrudelyashki“ gălbenuș și navă în cuptor la 180 de grade și 30 de minute 👇
după coacere da se răcească și Se presară top cu zahăr pudră ☝
Despre cum am fost pregătit neobișnuit de carne pe o masă festivă (sub formă de test), citiți articolul meu: „Sweetie“, cu o umplutură neobișnuită - surprinde oaspetii de acest gustare 🤤)!
La fel ca pentru - plus în karma ✊! Abonament - obnimashki 🤗) pentru publicitate vizionare - un special vă mulțumesc! 🙌🙌🙌 am încercat)) La întrebări - răspuns cu plăcere. Toate bune! 🙏