O cină delicioasă sau masa de prânz - este ușor!
Ingrediente pentru felul principal:
400-500 gr. spaghete
400 gr. carne tocată mixtă (porc + vita, pui sau vita + + pasăre de porc)
100 gr. pesmet (sau biscuiți)
2 catei de usturoi
2 ore. l. muștar de masă sau Dijon
2 linguri. l. ketchup
sare
praf de piper negru
1 oră. l. busuioc uscat
Ingrediente pentru sos:
2 linguri. l. ulei vegetal (preferabil de măsline)
ceapă
2 catei de usturoi
1 oră. l. busuioc uscat sau oregano
3-4 linguri. l. pasta de tomate sau piure de tomate 500 ml
150 ml de apă sau de vin roșu sec
1 oră. l. zahăr
sare
piper negru măcinat
Mod de preparare:
1. Carnea de vită se toarnă pesmet sau biscuiti zdrobite în firimituri.
2.Zubchiki coaja de usturoi și grătarul direct în umplutura. Adăugați la muștar, ketchup, sare, piper și busuioc.
3. Framanta bine si tocati formă chiftele mărimea unei nuci, le-a pus pe bord și a pus în frigider.
4. Pentru sos într-o cratiță se încălzește uleiul vegetal. Se mărunțește ceapa cubulete si se prajeste in unt.
Adăugați usturoiul în fâșii și se prăjește timp de 1 minut.
5. Apoi, a pus într-o cratiță toate celelalte ingrediente pentru sos - piure pasta de tomate sau tomate, apă sau vin, oregano (busuioc), sare, piper și zahăr.
Dă sosul la fiert, la gust, dacă este necesar, adăugați mai multă sare sau condimente.
Se fierbe sosul timp de exact 15 minute, cu capacul la foc mic.
6. Chiftele și se prăjește ușor în ulei vegetal.
7. Se transferă chiftelutele la sos, da sosului să fiarbă și să continue să se fierbe timp de 10-15 minute.
8. Se fierb spaghetele în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
Spaghetele fierte pentru a pune o parte din sosul de rosii, se amestecă, a pus pe un platou mare.
9. Pe partea de sus a spaghete și chiftele pune restul de sos.
Atunci când se aplică pasta poate presara parmezan si busuioc verde.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!