O rețetă foarte simplă de dovlecei pentru micul dejun sau o gustare. Prajitura cu dovlecei se dovedeste a fi foarte gustoasa, moderat satioasa si parfumata. Va atrage atât copiii, cât și adulții. Cu un astfel de mic dejun, puteți începe cu ușurință ziua liberă.
Pregătirea unui astfel de mic dejun din dovlecei este suficient de simplă și rapidă. Este indicat să folosiți un dovlecel tânăr cu coajă subțire și semințe moi, apoi nu poate fi curățat. De asemenea, în loc de dovlecel, puteți lua dovlecel, așa cum am făcut eu.
Încercați această rețetă simplă de dovlecei în fiecare zi. Este foarte gustos si usor.
Ingrediente:
- dovlecel (dovlecel) - 250 g
- ou - 1 buc.
- brânză - 50 g
- făină - 1 lingură. l. (30 g)
- pătrunjel (mărar) - 1 legătură
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta pas cu pas
1. 250 g trei dovlecei pe răzătoarea grosieră. Puteți folosi și dovlecel. În dovleceii tineri, pielea de deasupra și semințele din mijloc nu trebuie curățate de coajă. La cele mai mature, este indicat să tăiați pielea și să selectați semințele.
Se sare putin dovleceii rasi, se amesteca si se lasa cam 10 minute sa elibereze zeama.
2. În acest timp, pregătiți restul ingredientelor.
Tocați mărunt o grămadă mică de pătrunjel. Puteți folosi și mărar.
50 g de trei brânzeturi pe răzătoare grosieră.
3. Dovlecelul a scos deja sucul, ii stoarcem cu mainile din excesul de lichid.
La dovlecelul preparat se adauga patrunjel tocat, ou si piper dupa gust.
Amestecam totul.
4. Aici adaugam 1 lingura. l. cu un deal de făină, aceasta este 30 g și jumătate de brânză rasă. Din nou, amestecați totul bine.
5. Întindem masa pregătită pe o tigaie preîncălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. Răspândiți ușor în toată tigaia. Stropiți blatul cu brânză rasă rămasă.
6. Acoperim tava cu un capac si gatim prajitura la focul cel mai mic. De asemenea, o astfel de prăjitură poate fi coaptă în cuptor.
Transferați tortul finit pe o farfurie și serviți.
Prajitura cu dovlecei a iesit foarte gustoasa si frageda. Se prepară simplu și ușor. Atât adulților, cât și copiilor le place acest fel de mâncare. Asigurați-vă că îl gătiți, este foarte gustos.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com