O reteta foarte simpla si delicioasa de dovlecel cu rosii la cuptor. Acești dovlecei rămân suculenți și sunt grozavi pentru gătit în fiecare zi. Pot fi un aperitiv fierbinte delicios sau le puteți servi ca garnitură de legume la un fel de mâncare cu carne. Ceea ce îmi place cel mai mult la această rețetă este ușurința în preparare și nici măcar nu trebuie să prăjiți dovlecelul. De asemenea, o astfel de rețetă de dovlecel la cuptor va atrage cu siguranță pe toți cei care aderă la o dietă sănătoasă.
Timpul de gătire activ al acestui fel de mâncare de dovlecei nu vă va lua mai mult de 15 minute. Și chiar și un bucătar începător poate face față gătitului. Trebuie doar să tăiați totul, să îl întindeți pe o foaie de copt, iar cuptorul se va ocupa de restul. La servire, dacă se dorește, dovlecelul poate fi stropit cu ierburi.
Ia notă de această rețetă de dovlecel cu roșii și brânză, este delicioasă și dietetică!
Ingrediente:
- dovlecel - 2 buc.
- roșii - 3 buc.
- brânză - 100 g
- unt - 10 g
- piper negru măcinat - după gust
- Sarat la gust
Reteta pas cu pas
1. Luăm doi dovlecei tineri și tăiem pe lungime fâșii de aproximativ 1 cm grosime. Benzile rezultate sunt tăiate în 2 părți.
2. Sarați dovlecelul și amestecați cu mâinile astfel încât să cadă sare pe fiecare bucată de dovlecel. Lasam totul cam 15 minute pentru ca dovleceii sa lase zeama.
3. Tăiați trei roșii de mărime medie în felii. Dacă roșiile sunt mari, atunci pot fi tăiate în jumătate de cercuri.
100 g de trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
4. Unge o tavă de copt cu unt. Au trecut 15 minute, dovleceii au lăsat deja zeama, puneți-i pe foaia de copt pregătită. Așezați feliile de roșii deasupra dovleceilor. Piperăm totul cu piper negru măcinat.
5. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ 20-25 de minute.
6. Scoateți dovlecelul din cuptor și acoperiți fiecare felie cu brânză rasă. Pune totul din nou la cuptor pentru aproximativ 5 minute pentru a se topi brânza.
Scoateți dovlecelul fiert din cuptor și serviți.
Dovlecelul cu roșii și brânză s-a dovedit foarte gustos și parfumat. Este foarte ușor de preparat și, cel mai important, suficient de rapid. Sunt delicioase atat calde cat si reci. Asigurați-vă că le gătiți.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com