Cat de delicios! Pur și simplu este imposibil să te desprinzi de acești dovlecei! Perfect ca o gustare de vară! Perfect pentru cartofi fierti, gratar, peste la gratar! Da, chiar și așa, fără doar o plăcere!
Gatit:
Tăiați dovlecelul tânăr în cercuri subțiri (felii). Cel mai bine, o răzătoare specială va face față acestui lucru, este dificil să o tăiați atât de subțire cu un cuțit, dar puteți încerca)).
Sarați dovleceii, amestecați bine cu mâinile și lăsați 15-20 de minute. Apoi spălați dovlecelul și scurgeți-l într-o strecurătoare.
Tocăm morcovii pe răzătoare pentru morcovi coreeni, amestecăm cu dovlecel, turnăm dressing cu miere. Sosul este cel care le da acestor dovlecei toata aroma, asa ca asigurati-va ca il gatiti strict conform retetei.
Pentru dressing, amestecați sos de soia, oțet 6%, condimente pentru morcovi coreeni, usturoi, trecut prin presă, miere lichidă.
Adaugam si seminte de susan prajite in ulei vegetal (se prajesc la foc mic aproximativ 30 de minute). Și, de asemenea, verdeață.
Se amestecă și se dă la frigider pentru 2-3 ore. Și poți încerca mâncare delicioasă!
NOTĂ: daca vrei sa faci dovlecel picant, atunci adauga ardei iute dupa gust.
Bucura-te de masa ta!
Ingrediente:
dovlecel tânăr - 1-2 bucăți (greutatea totală este de aproximativ 450 g)
morcovi - 1 buc.
condimente pentru morcovi coreeni - 1 linguriță
sare - 1 linguriță
usturoi - 3 catei
sos de soia - 1 lingura
oțet 6% - 2 linguri
miere - 2 linguri
ulei vegetal - 50 ml
susan - 2 linguri
verdeata dupa gust
* ardei iute (iute) dupa gust - daca vrei dovlecel iute
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de dovlecel coreean, dă like și abonează-te la canal. Vă mulțumim pentru atenție!