#23Februarie Mi se pare că nu există oameni care să nu fi încercat niciodată să gătească shawarma acasă. În ciuda faptului că rețeta este cel mai adesea departe de cea clasică, shawarma de casă este întotdeauna foarte gustoasă.
Ingrediente: pâine pita, piept de pui, șampioane tocate la conserve, varză chinezească, castraveți murați, sos de soia, maioneză, ketchup, sos chili, ulei vegetal, condimente pentru pui
Metoda de gatire:
Tăiați puiul în bucăți mici. Se pune intr-o cana, se adauga condimente, sosul de soia si se amesteca. Adăugați ciupercile tocate în pui, amestecați și lăsați la marinat timp de 10 minute.
Tăiați varza chinezească, tăiați castraveții în felii.
Pregătiți sosul: amestecați maioneză, ketchup, chili.
Prăjiți puiul cu ciuperci într-o tigaie unsă cu ulei vegetal la foc mediu până se înmoaie (15-20 minute).
Întindeți o foaie de pâine pita, ungeți locul unde va fi pus umplutura cu sos, puneți varză și castraveți pe ea.
Puneți puiul cu ciuperci pe legume.
Rulați lavash-ul într-un plic.
Se prăjește într-o tigaie uscată încălzită pe ambele părți timp de 3 minute. Gata!