Caserola cu pui, ciuperci, cartofi și brânză, umplută cu umplutură de smântână și gătită la cuptor este o opțiune bună pentru o cină delicioasă. Este puțin probabil ca cineva să poată refuza o fierbinte atât de apetisantă! Poftă bună! #jocuri
Ingrediente: - cartofi, - pui tocat, - ciuperci, - ceapa, - branza tare, - ulei vegetal, - boia, - usturoi uscat, - pesmet, - sare, piper, Pentru umplutură:, - smântână, - pui ou
Metoda de gatire:
Pregătiți produsele necesare. Ciupercile și ceapa tăiate în cuburi mici.
Căleți ceapa și ciupercile în ulei încins la foc mediu. Se adauga puiul tocat, se condimenteaza cu sare si piper si se caleste, amestecand continuu, inca 5 minute, se ia de pe foc.
Adăugați oul în smântână, amestecați până când consistența umpluturii este uniformă.
Răziți cartofii pe o răzătoare grosieră. Adăugați sare, boia de ardei, piper, usturoi și jumătate din smântână. Amesteca totul bine.
Ungeți o formă de 22x22 cm cu ulei vegetal și stropiți cu pesmet. Puneți jumătate din cartofi în formă, aplatizați. Pune carnea de pui cu ciuperci si ceapa pe cartofi. Puneți a doua jumătate de cartofi pe umplutură, netezind și suprafața.
Acoperiți uniform cartofii cu umplutura de smântână rămasă. Acoperiți forma cu folie.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 50-60 de minute. Reglați timpul de coacere în funcție de cuptorul dvs.
După acest timp, scoateți forma din cuptor. Se presară cu brânză rasă și se dă la cuptor fără folie pentru încă 10 minute. Lăsați caserola finită să se răcească puțin, tăiați în bucăți și serviți.
Pofta buna tuturor! Toate detaliile și secretele din rețeta video: