Buget, rapid și foarte gustos produse de patiserie pentru ceai. Biscuiții se fac aproape din nimic, ai nevoie doar de puțină dulceață și vei avea multe dulciuri pe masă 😊 😉 #jocuri
Ingrediente: dulceata (eu am sirop de dulceata de capsuni), ulei de floarea soarelui, faina, sifon, zahar pudra - optional
Metoda de gatire:
Turnați dulceața într-un bol și adăugați sifon. Amesteca bine. Treptat, dulceata incepe sa se lumineze si sa creasca in volum.
Adăugați ulei de floarea soarelui și amestecați bine
Se adauga treptat faina cernuta (ca sa nu se toarne prea mult! 😉) și frământați aluatul. Cantitatea de făină depinde de densitatea gemului (s-ar putea să aveți nevoie de puțin mai puțin). Dacă este multă făină, atunci, după coacere, fursecurile vor fi tari
Aluatul este moale și fraged, ușor lipicios de mâini.
Din aluat ciupim bucatele mici (de marimea unei nuci), rulam bilutele si le punem pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt. Pentru a nu se lipi aluatul, vă puteți umezi mâinile cu apă rece sau ulei vegetal.
Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru aproximativ 10 minute. Timpul de coacere depinde de caracteristicile cuptorului dumneavoastră. Nu gătiți prea mult prăjiturile în cuptor! Imediat ce a crescut în volum și s-a luminat, puteți obține
Dacă se dorește, prăjiturile răcite pot fi stropite cu zahăr pudră. Ceai fericit!