FILE DE PUI UMPLUT CU BRÂNZĂ DE VACI ŞI MĂSLINE. ESCALOPES FARCIES CHÈVRE FRAIS ET OLIVES. 🇫🇷 ✅- 4 blancs de poulet ✅- 4 tranches de jambon cru ✅- 200 g de fromage de chèvre frais ✅- 1 poignées d'olives vertes dénoyautées ✅- 1 pincée de piment d'Espelette ✅- 3 c.à soupe d'huile d'olive ✅- quelques brins d'estragon Préchauffer le four la 200°C. Couper les blancs de poulet dans l'épaisseur pour fost une poche et les garnir. Concassez les olives, émiettez le fromage de chèvre frais et melangez bien le tout. Émincer l'estragon et ajoutez-le au mélange avec un peu de piment d'Espelette pour relever your farce. Farcissez genereusement les blancs de poulet cu prepararea de chèvre frais. Posez chaque blanc farci sur une tranche de jambon cru et enroulez-la autour. Huilez un plat allant au four. Disposez les blancs farcis timp de 15-20 de minute.
Ingrediente: piept de pui, bacon, branza de vaci, masline fara samburi, ardei iute, ulei de masline, tarhon
Metoda de gatire:
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Tăiați fileul în grosime formând un buzunar. Măslinele se toacă mărunt și se amestecă cu brânză de vaci. Tăiați tarhonul și adăugați-l și în caș.
Ne umplem cu generozitate buzunarele cu amestecul de caș. Înfășurați fiecare piept umplut cu bacon. Le punem intr-o forma unsa cu ulei de masline si coacem 15-20 de minute.