O astfel de sărbătoare precum Ziua Îndrăgostiților nu se poate lipsi de fursecuri gustoase și parfumate. Prăjiturile în formă de inimă arată deosebit de interesante. Nu orice gospodină are forme speciale, așa că fursecurile vin în ajutor pentru prepararea cărora nu este nevoie de o formă, dar este suficientă o lingură obișnuită. #valentines
Ingrediente: unt, zahar pudra, ou, faina, dulceata, marmelada sau dulceata groasa
Metoda de gatire:
Într-un castron, amestecați untul înmuiat și zahărul pudră.
Se adauga oul si se aduce la o stare omogena.
Se adauga faina si se framanta aluatul.
Scoatem aluatul la frigider pentru 30 de minute.
După ce a trecut timpul, rupeți bucăți mici din aluat și rulați-le în bile. Întindeți pe o foaie de copt.
Apăsați ușor fiecare minge cu mâna. Înmuiați mânerul unei linguri în făină, faceți două mici adâncituri în el și nivelați-l.
Umpleți inimile cu gem, marmeladă sau dulceață groasă. Este mai convenabil să faci asta cu o pungă de patiserie.
Coacem la 180*C aproximativ 15 minute.
După coacere, puteți adăuga puțină dulceață în inimioare.
Astfel de produse de patiserie originale vor spune despre sentimentele tale și vor decora vacanța. Poftă bună!
Video aici: