#jocuri Pollacul copt sub o „coacă” de ceapă-morcov poate fi gătit în orice zi. Felul de mâncare este consistent, gustos și hrănitor. Peștele cu legume este foarte util, în plus, nu necesită abilități speciale la gătit.
Ingrediente: pollock congelat, morcovi, ceapa, maioneza, pasta de rosii, ulei vegetal, sare, piper negru, apa
Metoda de gatire:
Curățați și spălați morcovii. Dezgheta putin pestele, indeparteaza interiorul si clateste bine. Tăiați pollockul în porții medii. Puneți peștele într-un bol, asezonați cu sare și piper. Porniți cuptorul să se încălzească la t 180*C.
Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal. Puneți bucățile de pollock în formă. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Pune ceapa pe peste. Întindeți morcovii uniform deasupra.
Într-un castron mic, combinați apa, pasta de roșii, maioneza și sarea. Amesteca. Se toarnă pollock sub „coaia” de ceapă-morcov cu sos de maioneză-roșii și se dă la cuptor pentru 25-30 de minute la t180*C. Când serviți, puteți stropi cu ierburi. Gatiti cu drag si pofta buna!!!