Prajituri de sarbatori originale, gustoase si elegante. Biscuiții se prepară foarte rapid și simplu, fără a folosi forme și coloranți. Se folosește un set minim de produse și o lingură sau linguriță. Tratează-ți pe cel iubit de Ziua Îndrăgostiților și mărturisește-ți sentimentele cu aceste #jocuri #desert #14 februarie #Ziua Îndrăgostiților
Ingrediente: ou, zahar, unt, faina, dulceata
Metoda de gatire:
Amestecați untul și zahărul la temperatura camerei.
Adăugați oul și amestecați bine.
Se adauga faina cernuta si se framanta aluatul. Aluatul este paine scurte, asa ca nu trebuie sa il framantati mult timp! Imediat ce se adună într-un bulgăre, încetăm să frământăm!
Pune aluatul la frigider pentru 15 minute.
Scoateți aluatul din frigider și prindeți o bucată mică (puțin mai mare decât o nucă), rulați într-o bilă mică, puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Apăsați ușor bila de aluat cu mâna pentru a o face plată.
Luați o linguriță sau o lingură, scufundați-i mânerul în făină și faceți 2 adâncituri mici. Ia o inimă!
Umpleți cu grijă inimile cu dulceață: o puteți întinde cu o lingură sau puteți folosi o pungă de patiserie.
Coacem fursecurile in cuptorul bine incalzit la 180°C timp de 10-15 minute. Timpul de coacere depinde de caracteristicile cuptorului dumneavoastră. Dacă dulceața s-a scurs puțin după copt, puteți adăuga puțin la inimioare. Ceai fericit!