Ușor, simplu, suficient de rapid! Se dovedește un fel de mâncare cu drepturi depline pe care îl poți hrăni pe toată lumea deodată. Gătind în mânecă, legumele sunt perfect saturate cu gusturile și aromele cărnii. Îl puteți completa cu ciuperci și alte legume dacă doriți.
Ingrediente: carne de porc, cartofi, ceapa, usturoi, rugina. ulei, sare, condimente preferate
Metoda de gatire:
Curata legumele. Tăiați grosier cartofii, tăiați morcovii în șaibe sau cuburi, ceapa în jumătate de rondele. Usturoi optional. Bucăți de carne de aproximativ 4x4 cm.
Legați strâns manșonul de copt pe o parte, puteți folosi legături speciale. sau cleme. Pune cartofii, ceapa, morcovii in maneca si apoi carnea. Stropiți cu ulei vegetal. Se presara sare si condimente dupa gust. Am folosit amestec de kebab gata preparat și busuioc uscat.
Pe cealaltă parte, legați strâns mâneca, eliberând aerul din ea. Se amestecă bine toate ingredientele din mânecă. Pune manșonul într-o tavă de copt metalică și pune la cuptor, preîncălzit la 180 ° C, timp de 1 oră. Concentrează-te pe cuptorul tău.
La sfârșitul procesului, puteți tăia mâneca și lăsați vasul să se rumenească puțin. Asta e tot. Bucurați-vă. Sa ai unul frumos!)))