#jocuri Asistentul meu preferat și principal în bucătărie. Îmi place să gătesc într-un aragaz lent, mai ales când nu mai am timp.
Ingrediente: ardei gras mediu, orice carne (eu am porc), orez rotund (crud), ceapa medie ceapa, sare, piper, condimente, sos, apa rece, smantana 15%, pasta de rosii, faina, sare, piper, condimente
Metoda de gatit:
Taiem capacele cu un picior din piper. Spălați și îndepărtați semințele. Carnea și ceapa sunt derulate printr-o mașină de tocat carne. La carnea tocată rezultată, adăugați orez crud, condimente. Amestecam bine totul.
Începem ardeii cu carne tocată. Din restul rulam chiftele.
Hai sa pregatim sosul. Puneți smântâna, pasta de roșii și făina într-o farfurie adâncă. Amesteca bine.
În masa rezultată, adăugați din cantitatea totală de apă 0,5 linguri. Amesteca bine. Combinăm amestecul rezultat cu restul de apă, sare, piper. Sosul este gata.
Intindem ardeii in vasul multicooker, (puteti pune cartofii impreuna cu ardeii, iese foarte gustos) Turnam sosul nostru.
În cele din urmă, așezați chiftelele noastre (dacă a fost carne tocată) Porniți modul de tocănire timp de 40 de minute. Hai să facem treburile casnice. Atunci nu avem nevoie de un slow cooker 😊 După ce a trecut timpul, ne scoatem ardeii și servim cu smântână sau maioneză. Poftă bună!