O altă rețetă destul de simplă, dar uimitor de delicioasă, care va veni la îndemână chiar și pe masa festivă). Mai mult, rețeta poate fi modificată cât îți place și folosește diferite umpluturi. O astfel de coroană pe masă nu zăbovește deloc))). #coacerea #produse de patiserie din foietaj #foetaj #placinta
Ingrediente: Aluat foietaj, Bacon (aproximativ 100 g, deși 150 g mi-au fost de ajuns pentru 2 coroane), Ou fiert, Gălbenuș, Brânză, Susan pentru stropire dacă se dorește
Metoda de gatire:
Întindeți prima bucată de aluat într-un dreptunghi. Apoi împărțim dreptunghiul în jumătate și tăiem fiecare jumătate în diagonală pentru a face triunghiuri. Faceți același lucru cu al doilea strat de aluat. Avem 8 triunghiuri în total.
Acoperim foaia de copt cu pergament sau o covorașă de silicon și întindem un cerc din triunghiuri ca în fotografie, așezându-le unul peste altul.
Apoi, întindeți o bucată de slănină pe fiecare triunghi.
Taiem apoi ouale fierte si le intindem in cerc si presaram ouale cu branza deasupra.
Apoi luăm marginea liberă a aluatului și o înfășurăm spre interior și facem asta cu toate capetele.
Pentru o culoare apetisantă, ungeți coroana rezultată cu gălbenuș și stropiți cu semințe de susan.
O punem la copt in cuptorul preincalzit la temperatura de 200 de grade pentru 20-25 de minute (in reteta pentru care Am gatit 35 de minute, dar dupa 20-25 de minute prajitura era gata pentru mine, indiferent de cate ori am gatit a lui). Preparați ceai delicios și bucurați-vă de produse de patiserie delicioase)).