#jocuri Peștele întreg copt la cuptor este foarte gustos și sănătos 😋. Iar pestele regal gatit dupa aceasta reteta este cu adevarat un preparat regal. Se spune că gustos nu este niciodată sănătos, acest fel de mâncare respinge această părere 🤗.
Ingrediente: pastrav mic / biban de mare, ceapa, sare, piper negru macinat, rozmarin uscat sau 2 crengute proaspete, unt
Metoda de gatire:
Pregătiți ingredientele necesare. Curățați ceapa.
În primul rând, curățăm peștele: cu foarfecele de bucătărie, tăiem cu grijă abdomenul, tăiem până la cap, deschidem peștele. Cu grijă, pentru a nu zdrobi bila, scoateți interiorul împreună cu branhiile și aruncați-o. Tăiați toate aripioarele. Curățăm solzii cu un cuțit. Spălăm peștele.
În partea de jos a foii de copt întindem ceapa tăiată rondele, iar deasupra - peștele.
Sarați și piperați peștele pe dinăuntru și pe dinafară, puneți o crenguță de rozmarin înăuntru sau stropiți cu uscat. Ungeți generos cu unt topit și trimiteți la cuptorul preîncălzit. Coacem la temperatura de 200°C timp de 15-20 de minute.
Puneți peștele finit pe o farfurie și serviți cu lămâie și legume.
Pofta buna 😋!!! Dacă ți-a plăcut rețeta mea și ai gătit conform ei, voi fi foarte mulțumit dacă vei lăsa recenzia ta foto 🤗🥰. Interesant să vezi cu ce ai venit.
Puteți urmări rețeta mea video ⬇️