Delicioase, apetisante, din produse obisnuite! Rula cu brânză de pui este un aperitiv ușor de făcut acasă. Este delicios atât cald cât și rece. Dacă gătiți carne, atunci numai așa. #găină
Ingrediente: ᅠ brânză tare, ᅠ ouă, ᅠ piept de pui, ᅠ ceapă, ᅠ smântână, ᅠ ᅠ sare
Metoda de gatire:
Pregătiți toate ingredientele necesare. Toacă pieptul de pui foarte fin împreună cu o ceapă.
Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră. Adăugați ouăle și smântâna în brânză. Se amestecă bine până când masa este omogenă. Masa de brânză nu este prea groasă și nici prea lichidă.
ᅠ Acoperiți o tavă de copt (dimensiunea 30 pe 40 cm) cu folie, turnați masa de brânză în ea, nivelați-o cu o spatulă. Trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 ºC timp de 15-20 de minute. Toate cuptoarele se coace diferit, așa că asigurați-vă că prăjitura nu se arde și oul se prinde. ᅠ
ᅠ În timp ce cheesecake se coace, prăjiți ceapa în ulei vegetal până se rumenește și amestecați cu puiul. Sare si piper dupa gust. ᅠ
ᅠCheese prajitura este gata, se raceste putin si se scoate de pe folie. Întindeți puiul peste crusta de brânză. ᅠ Înfășurați tortul cu o rolă strânsă. ᅠ
Înfășurați rulada cu mai multe straturi de folie. Coaceți la cuptor timp de 30 de minute (temperatura - 180 ºC). Desfaceți folia cu 10 minute înainte de sfârșitul ruloului, astfel încât să obțineți o crustă frumoasă la suprafața ruloului. Rula de pui acasă este gata. ᅠ ᅠ Pofta buna! ᅠ