Rețeta Mannik „Glass” este ușor de reținut și mannik iese întotdeauna delicios, iar astăzi vreau să arăt și cum gătesc un astfel de mannik cu dulceață, astfel încât dulceața să fie exact la mijloc.
***************************
Reţetă:
Ouă - 2 buc
sare -1/3 linguriță
zahăr -100g (1/2t)
zahăr vanilat "Haas" - 1 pachet
ulei vegetal -100g (1/2st)
dulceata - 200-300g
chefir - 1 lingura
făină -1
gris -1st
praf de copt "Haas" - 1 linguriță.
METODA DE GATIRE
Luăm de la mine un pahar cu un volum de 250 ml, măsuram făina, grisul, făina, chefirul.
Turnați 1 cană de chefir într-un castron, spargeți 2 ouă, deoarece voi avea mannik cu gem, pentru ca zahărul să nu fie prea dulce, adaug 100 de grame și adaug zahărul vanilat, amestecați.
Adăugați 1 cană de gris, dacă doriți, puteți lăsa să stea 15 minute, eu nu fac asta, adăugați făină și acum turnați ulei vegetal și nu uitați să adăugați 1/3 linguriță. sare. Toate se amestecă aluatul este gata. Împărțiți aluatul în 2 părți egale.
Luăm forma, dimensiunea formei este de 19 cm pe 19 cm.
Se unge cu ulei, se toarna jumatate din aluat, se niveleaza si se da la cuptor, se coace la 180 de grade exact 10 minute, acum il scoatem si punem o dulceata groasa in greutatea mea de 200-300 grame.
Pune deasupra a doua jumătate de aluat
pune la cuptor și coace la 180 de grade timp de 40 de minute până când este gătit sau ghidat de cuptorul tău. Încălzire sus jos
In acest fel, dulceata nu se va scufunda niciodata in fund, ci va fi exact in mijloc.
O scoatem din forma, o lasam sa se raceasca, o taiem si o servim la masa.
De obicei iau dulceata cu acra, astazi am dulceata de prune.
Puteți vedea detaliile și detaliile pregătirii în scurtul meu videoclip de mai jos:
Recomand să vizionați Juicy Mannik
mannic pește
mannik la cuptorul cu microunde
mannik cu fructe de padure
și rețeta maniacalelor