Și apropo, un cupcake fără ciocolată. „Negru” pentru că din dulceață capătă o nuanță închisă. Dar cel mai important: tortul se dovedește a fi foarte gustos, moderat umed. Înregistrați rețeta în cartea de bucate pentru a nu o pierde.
Gatit:
Amestecam orice dulceata, dulceata sau dulceata cu sifon, stins cu otet. Amestecam. Gemul va începe să crească în volum, să devină aerisit.
Bateți ouăle cu zahărul, adăugați chefir, ulei vegetal și făină. Se amestecă până se omogenizează și se adaugă dulceață cu sifon.
Puneți aluatul rezultat într-o tavă de copt, unsă cu legume sau unt.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade. „Prăjitura neagră” durează aproximativ 40-50 de minute să se gătească. Pregătirea poate fi verificată cu un băț de lemn sau cu un chibrit.
Prajitura finita poate fi unsa deasupra cu o bucata de unt si stropita cu zahar pudra.
Ingrediente:
făină 3 căni
oua 3 buc
ulei vegetal 1 cană
zahăr 1 cană (mai puțin dacă dulceața este foarte dulce)
chefir 1 pahar
dulceata 1 cana
sifon 1 lingurita
oțet pentru bicarbonat de sodiu
ATENŢIE! din cantitatea specificată de ingrediente se obține un cupcake mare. Dacă doriți, puteți reduce proporțiile la jumătate.
Pofta buna, dragii mei!
Citeste si:
Daca iti place reteta, te rog sa-i dai un like. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!