#kukpad4 La mulți ani Kukpad! Atat de mare, deja de patru ani)) O salata de vitamine de legume de sezon poate fi o cina minunata pentru intreaga familie! Indispensabilă în zilele de post după o masă festivă copioasă) Apropo, varza roșie scade bine colesterolul - țineți cont!
Ingrediente: Baza:, capete de varza rosie, morcovi, ceapa, daikon, Pentru marinata:, otet de mere, apa, zahar, sare, Dressing:, smantana, sos de soia, mustar (gata), marar pentru servire
Metoda de gatire:
Curățați daikonul. Răzătoare pentru morcovi coreeni.
Se amestecă totul pentru marinată. Se toarnă peste daikon și se lasă 15 minute.
Tocați mărunt varza.
Morcovii sunt, de asemenea, curățați și răzuiți pentru morcovii coreeni.
Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.
Daikon stoarce. Se amestecă toate legumele.
Amesteca totul pentru dressing.
Curățați ouăle fierte și tăiați în felii.
Serviți salata pe un platou, așezați felii de ou în jur. Se presara deasupra mararul tocat marunt. Serviți dressing-ul într-un sos. Îmbrăcați salata chiar înainte de servire. Poftă bună!