#lecția foto9 Îmi place să experimentez cu aditivi în cereale pentru a le diversifica gustul. Deosebit de relevant pentru copii) De data aceasta am încercat mere și nuci caramelizate. Desigur, îl puteți înlocui cu fructele și nucile preferate)
Ingrediente: mei, lapte, sl/unt, mere, nuci, sare, zahar
Metoda de gatire:
Pregătiți ingredientele. Clătiți bine meiul sub apă. Tăiați mărul în felii. Zdrobiți nucile.
Topiți 1 lingură într-o cratiță. sl. ulei, se pune mei, sare și se încălzește 5 minute amestecând. Apoi adăugați lapte și gătiți până când este gata. Adăugați miere sau zahăr dacă doriți.
Se topește într-o tigaie. ulei, adăugați zahăr și așteptați să se dizolve. Apoi distribuiți cu grijă feliile de mere în tigaie. Întindeți feliile una lângă alta fără a amesteca. După 5 minute, pe măsură ce merele sunt mai moi, răsturnați-le. După ce am caramelizat toate merele, puneți nucile în tigaie și, amestecând continuu, prăjiți-le și ele 5 minute. Ar trebui să fie dulci și crocante. Pune merele și nucile pe o farfurie cu terci.